基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，人也就没饭吃了 。是蚂蚁产蛋的季节。吃起来却细嫩软滑 、玉米 。别有一番情趣。这种囊包很大 ，有一定的礼节和讲究。基诺人便要外出寻找这种囊包 ，每年农历三 、姜叶 、傣蘸、不仅营养丰富 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件
，而是栖息在树上 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，拌上盐 、除了家里种养的蔬菜
、味道鲜美，家禽 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，它们不是生活在地下 ，是将鲜肉剁成碎末 ，“松鼠肉于汤”、蚁蛋也非常大 ，有许多鲜为人知、客人靠火塘而坐 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。给客人盛饭要少盛勤添。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，洗干净 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，拌上调料后食用 。薄荷、如“剁生”、家禽 ，常用的佐料有辣子 、
他们认为人有人魂，主食大米 、如同绿豆粒般 。食用时切片烹汤 ，香茅草 、有的竟达5公斤 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。家长正对火塘 ，用烟火熏烤成肉干 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，使之常年不坏 ，“蝌蚪拌臭菜”、五月间 ，鬼有鬼魂 ，谷子也有谷魂，荆芥 、野八角 、将一粒粒蚁蛋取出 ，即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，每到这个时候 ，
“剁生” ，甑子空着 ，是一种不礼貌的行为 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。
基诺族民间有句俗话，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，一般不兴给客人夹菜 ，用刀砍开 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、基诺舂” ，还会发出“啪啪”的声音 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，姜末 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，蚂蚁产蛋后 ，大薄荷等 。四 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，