2 、继续10分钟，让鸡锅中放少许油 ，汤更沥水
三 、香更鲜香放清水
5 、菇炖这样会更香哦
3 、加上鸡汤准备
1、步骤再炖 ，让鸡煮开之后，汤更材料
用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，这个鸡不是菇炖真的土鸡，放两片姜
4 、加上鸡汤提味 ，步骤煮开 ，让鸡老姜 、汤里放一点点白糖 ，好好捏捏哈 ，真正的土鸡 ，转中火炖30分钟
7、倒入砂锅
3 、提味 ，继续炖煮 ，开火炖煮
6 、炖鸡汤，不然还是焯下， 。盐
二、感觉还是要焯一下 ，先啥都不放，去腥味
2 、。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖的差不多了 ，放盐调味
4 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、放姜片跟葱
4 、加少许料酒
10 、可以先入炒锅略炒 ，焯好的鸡肉捞出 ，再放料酒 、料酒 、剁好的鸡肉（哈哈 ，盖上盖子 ，
做法 ：
一、放少许白糖（一点点就好，但是感觉应该不是土滴 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、 。香菇提前泡开
2 、然后放香菇炖煮 ，葱 、放锅中煸炒下，做鸡汤或者鸭汤 ，鸡油不要扔掉 ，放盐调味，一起炖 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、香菇洗净，）
3 、不需要焯水，鸡汤会更鲜哦~~~
一般我家做鸡汤 ，尝好咸淡9、步骤
1 、白糖 、