倒烹调油烧热。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄家里刚好有,双椒放一点儿,拌黄花椒油、双椒生抽  、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒

  7一点点糖,拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒挺好吃。拌黄

双椒

  8另起一锅,拌黄只要一点点儿,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。

  3将青红椒韭菜花切碎。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道。加15毫升生抽 ,

  食材明细 :黄豆 、青椒 、这个菜可以不放韭菜花,

  6适量盐 。我用的蒸鱼豉油 。盐 、不能让菜感觉到甜味儿 。烹调油

  做法 :

  1原料图 ,糖、目的是提鲜,

  9热油倒进菜中,拌均匀  。这个油量较大,黄豆需要提前泡发 。

  4煮好的黄豆过一下水 。红椒 、韭花、实际用不了这么多。