8 ，骨饭大约一分钟 。秘制锅里放油 ，卤排用白醋 ，骨饭
5 ，秘制放入姜，卤排小火烧40分钟 。骨饭焯水 。秘制
10 ，卤排倒入排骨 ，骨饭骨头加葱结 ，秘制
4，卤排半汤匙料酒 ，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。肉切细丁。时间稍微长一点 ，黄瓜 ，姜片煮成汤备用 。
6 ，三分之一汤匙老抽，白菜帮 ，炒出香味 。调入盐 ，倒入打成泥的土豆 ，
7 ，八角，中火煸炒 ，
3 ，半汤匙番茄酱 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。土豆加少许水打成泥 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
2 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，胡萝卜切丝 ，葱 ，把洋葱放入炒到微黄，排骨焯水后 ，肉骨分开 ，
9，洋葱切丝 。原料图 。白煮蛋一起大火煮开 ，放入一汤匙生抽，白糖 ，