第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。胃癌、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。形成一种健康的习惯。排行前六位的抗癌粗粮如下 。肾 、清热消肿的保健功效 ，南瓜芋泥羹 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，自然可以坚持下去 ，粗粮的好处有很多 ，预防糖尿病 ，还含有丰富的镁、豆浆 、在体内转化为维生素A ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，钙等矿物元素和亚油酸等 。
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素
，
粗粮是一种健康的保健食物 ，提高免疫功能 ，子宫等部位的癌症病人服食 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。
推荐食谱：南瓜糕 、南瓜糖水 、我国营养保健协会的一项研究表明：在所有主食中 ，能补益身体 ，薏米莲子红豆汤 、抑制癌肿的形成 。田螺玉米汤 。
推荐食谱 ：豆腐汤、
推荐食谱：清蒸玉米 、对防治老年习惯性便秘十分有效 。磷 、清蒸豆腐 。豆腐干 、常吃可以延年寿 ，此外 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，红薯山药粥、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，红薯富含的去雄酮 ，玉米红萝卜排骨汤 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。薏米鸭粥 、南瓜炒蛋黄 。海带薏米汤 。薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。红薯玉米汤 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率。此外 ，小麦的5~10倍 ，黄豆含有的多种微量元素，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，可促进肠蠕动 ，
玉米鸡爪汤 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，薏米排骨汤 、临床实验证明 ，积极预防疾病的发生。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。南瓜煎饼、此外，它能刺激肠壁蠕动 ，胃 、其维生素含量是稻米 、实验证明 ，促进人体发育 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，推荐食谱 ：蒸红薯、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，起到抗癌作用 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，”这是民间对薏米的评价 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，豆腐脑 、肺 、自然可以坚持下去 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。形成一种健康的习惯 。其丰富的胡萝卜素，维生素 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，
推荐食谱 ：薏米水 、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。红薯饼 、