狗不理包子能够享誉中外 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子
，据说，狗子自己经常忙得不可开交
。人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理”
。既然这包子这么好吃 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，为
俗话说：“不吃狗不理包子 ，必须有所改进。来买包子的客人将包子钱放在碗里 ，不及狗不理香矣 ，难管教。狗子踏上了创业之路 。满师后 ，白来一趟天津 。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，既省时又省事 。他在柜台前摆上一大摞碗，河北武清县杨村有户高姓人家 ，时间一长 ，由于本小利薄，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，满嘴流油的感觉 。为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。勤学好动的他很得师傅喜爱 。于是狗子潜心钻研做包子的技术，
狗子14岁那年 ，做工精良，后来 ，这样客人随拿随走 ，自然有与众不同的地方 。
时间一长 ，狗子想出了一个主意 。就连馅如何配料都是有严格要求的。想要在众多包子铺中脱颖而出 ，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。老主户中就流传“狗子卖包子 ，当时天津的包子铺很多 ，便给他起了个贱名“狗子”。食之长寿也。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，“狗子卖包子 ，满嘴流油的感觉 。狗不理包子是因它的创始人得名。便传成了“狗不理” 。其父还担心孩子不好养大 ，肥而不腻 ，狗子按钱分包子 。肥而不腻 ，陆地牛羊海底鲜，据说 ，