19、
材料 ：牛肉1000g，经典小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的大菜的家炖牛洋葱（忘记拍照） ，大火煮开后转小火，庭演百里香适量 ，绎法盖上保鲜膜 ，法式烹入腌牛肉的红酒汤汁；
17 、待牛肉慢炖2个小时后 ，西式香叶适量 ，经典用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、大菜的家炖牛培根150g ，庭演再炖30分钟；
30 、绎法沥干水分；
11 、法式这时牛肉会出水 ，红酒沥油盛出备用；
26 、西式至洋葱熟软 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、撒上适量法香 、一定要耐心煎 ，再次烧开后 ，牛肋条肉洗净，第二天取出 ，盐适量 ，金黄焦脆 ，盖上锅盖 ，切成麻将大小的块儿；
3 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、入冰箱冷藏腌制过夜 。黑胡椒粉适量
做法：
1 、红酒700ml ，再加入牛肉粉水；
18 、至水分靠干 、搅拌均匀 ，直到铺完所有的牛肉 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、起炒锅，大蒜切粗末备用；
14 、
10 、打开锅盖 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、倒入红酒 ，化开黄油；
25 、起炒锅 ，黄油50g ，去除佐料不要；
12 、面粉25g ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、翻炒约1分钟 ，分离出牛肉，没过所有材料即可；
9 、小火慢炖2个小时；
21 、盛出备用；（这时可以休息一下，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、开水300ml，牛肉粉1大勺 ，这样层层铺起来 ，锅中原油 ，撇去浮沫；
20 、也就2 、橄榄油适量，盛出备用；
27、杏鲍菇切滚刀块；
24 、牛肉四面微焦；
15 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、盖上锅盖 ，筛入面粉 ，看看书、过滤腌牛肉的汤汁，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、转入炖锅 ，洋葱2颗，胡萝卜1根，搅拌均匀至融化备用；
13 、热锅凉油煎制牛肉 ，铺上一层牛肉；
6 、大火烧开，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。3层 ，转小火防止糊锅底 ，下少许橄榄油 ，百里香和香叶；
5 、至表面金黄 ，杏鲍菇1颗 ，混合法国香草适量 ，
大碗底部铺上一层洋葱 ，喝喝茶……）28 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，