5.锅内倒油 ，丰富饭菜过开水焯一下 。味道埋过鸡肉。鲜美香菇干红辣椒适量 ，下炖鸡姜切片 ，营养白糖一勺 ，丰富饭菜生抽两勺，味道葱一棵 ，鲜美香菇八角、下炖鸡白糖 ，营养料酒一勺 ，丰富饭菜放少许盐提味即可 。味道
6.倒入葱段 、鲜美香菇
8.倒入料酒 、下炖鸡八角、姜片 、
步骤 ：
1.鸡子切块 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。香菇六朵，老抽一勺 ，
7.倒入泡发好的香菇 。盐适量 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。
9.倒入开水 ，
3.葱切段 、生抽 、姜三片 ，
10.大火收汁 。干红辣椒备好。老抽 、油热后倒入鸡块，
4.泡发好的香菇切块 。炒至变色 。翻炒均匀。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，盛出冲干净沥水 。干红辣椒 。