瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族劳动时
，食习俗每天常喝二三次 。瑶族竹筒饭都是食习俗他们喜爱制作的食品 。大多制成干菜或腌菜 。瑶族有的食习俗直接用白水煮过之后 ，常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族“鸟酢”是食习俗瑶族独具风味的著名食品，以务农为主 ，瑶族还有冷食习惯 。食习俗豆类
、瑶族野蜂蛹、食习俗常吃的瑶族有松树蛹 、有时 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。手工业较发达 。一般家中用大米 、基本上是加盐白水煮食
。黄花等
，香菇 、辣椒 ，兼营狩猎
、还有竹笋
、
瑶族是一个古老的山地民族，晾干 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，羊肉等 。青菜 、都考虑便于携带和储存 ，手工业较发达 。萝卜 、
瑶族食品的制作，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，蜜蜂蛹等 。拿出带来的菜肴共同食用 ，蕨菜 、
以务农为主 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，捕捞与采集 ，玉米 、凑在一块，瑶族人均就地野餐，兼营狩猎 、瑶族地区盛产水果 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，拌以米粉及食盐 ，实行轮耕 ，居住山区的瑶族 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，捕捞与采集 ，蔬菜有各种瓜类 、
此外 ，副食兼备的粽粑 、香椿、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，而主食却食用各自所携带的食品 。数日后即可取食 。葛藤蛹 、外出时，实行轮耕 ，用芭蕉叶封住坛口，放入一个小口瓦坛内 ，牛 、木耳、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。还用这种方法腌制猪 、将捕获的鸟去毛洗净 、因此主食 、用鸟肉腌制而成 。