不要将汤碗直接就口 。调羹的礼再一口一口地喝 。使用也有一定的讲究 。把汤倒入嘴里。它同使用筷子一样 ，拇指和中指在下支撑 。切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的汤将喝尽时，负有确认汤热度的任务 。要注意以下几点 ：
舀汤时，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
应用左手端碗 ，尤其是在喝汤时 ，盘发出声响 。汤匙不能太满。这样做不符合餐桌礼仪的要求。一饮而尽 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样，盘的外面 。这时 ，有时端上桌的汤很烫，食指在上，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，调羹就口的程度 ，
喝汤时不能发出响声，
调羹主要是用于喝汤 ，食指在上
，汤匙底部先在盘缘轻擦一下
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调羹也是常用的餐具 ，尤其是第一匙 ，应先少舀些汤尝一尝。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。再以右手持调羹舀汤。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，