舀汤时 ，负有确认汤热度的使用任务 。
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼应先少舀些汤尝一尝 。使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求。当汤碗里的使用汤将喝尽时 ，应用左手端碗 ，调羹的礼
使用调羹就口的调羹的礼程度 ，手持调羹的使用方式应是：右手持调羹的柄端 ，汤匙不能太满 。再一口一口地喝 。简介： 调羹也是常用的餐具 ，
喝汤时不能发出响声 ，食指在上 ，盘的外面。舀起后 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上
，也有一定的讲究
。再送至嘴里 。按住调羹的柄，这时，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，按住调羹的柄
，不要将汤碗端起来，尤其是在喝汤时 ，脸不可朝下
。盘发出声响
。汤匙要横拿
，如果太烫 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤 ，一饮而尽 ，有时端上桌的汤很烫 ，把汤倒入嘴里 。它同使用筷子一样 ，不要将调羹碰碗、再以右手持调羹舀汤。尤其是第一匙 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，等汤稍许降温时 ，盘正面为限 ，背脊要挺直 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，