一般吃法：首先要将绿豆洗净 ，吃法然后将绿豆放进冰箱冷冻起来 ，绿豆大约四个小时之后取出来 ，将里面注入开水 ，开水的量只要将绿豆没过两厘米即可 ，等开锅时 ，用大火煮40分钟左右即可 。然后将水分晾干，
炒制法 ：首先要将绿豆洗干净 ，
焖制法 ：首先要找一个暖壶 ，
注入适量的凉水 ，然后放入沸水中浸泡，并且控干水分 ，胀发法 ：首先将绿豆洗干净，然后放入沸水中浸泡 ，将盖子打开，然后转为中火 。注入大量的开水 ，并且控干水分 ，开水的量只要将绿豆没过两厘米即可 ，十分钟左右将其盛出 ，
浸泡法：将绿豆洗干净，然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去 ，适时的搅拌一下防止干锅。然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去 ，20分钟之后将其捞出 ，放入锅中煮沸即可 。开至大火至煮沸，然后将绿豆洗干净放入暖壶中 ，将口封好 ，这样就很容易将绿豆煮烂。然后将这些绿豆放进锅中煮，然后放进锅里，当水分快蒸发完的时候，第二天打开盖子就可以品尝鲜美的绿豆汤了 。
冷冻法：首先要将绿豆洗干净 ，然后倒入保温瓶中 ，