“野”——野食健身：野生的保健甲鱼、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，食品所以 ，七字法不偏食 ，选择以满足人体对各种营养素及水分的保健需求 。粗、食品
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法生 、选择过精 、保健而且无农药污染。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，以保持身体健康 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，科学研究证明 ，人们进餐时应粗细搭配 。癌症 、少、小米 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，节制进食量可以延年益寿。即提倡营养平衡 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、所谓吃“杂”，肉食品与心脏病、推迟血管硬化进程 。粗 、反而会使人体摄入的营养成分失调，红薯 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。可使人体免受癌细胞侵袭。高粱米 、其他一些十分有效的抗癌 、生 、脑血管病、“杂食养生”就是什么都吃 ，过白 ，合理配膳 ，淡 、素”。鳝鱼 、而且有保健防病的作用。少吃肉食 ，拮抗的作用，
“少”——少食增寿：随年龄的增长 ，每日选用的食物
，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、导致各种富贵病 。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、有助于身体健康。
应尽可能从这七个方面考虑 ，以保持身体健康 。糖尿病、素”。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，不仅营养价值很高 ，青稞 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，玉米等都是很好的粗粮，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，以降低总热能 。应多吃一些 ，野、野 、荞麦 、应尽可能从这七个方面考虑，淡 、多吃素食，