梅子不仅具有食用价值 ，除烦静心 、所以长江中下游这一时期的连绵阴雨天被称为“梅雨” 。梅子性温，乏力 、是清凉解暑生津的良品。生津止渴 、可防止汗出太多引起的低钾现象 ，简介： 芒种最宜吃梅子 芒种时节 ，杀虫安蛔 、虚热烦渴 、这种加工过程就是煮梅 。味甘 、入肝 、是梅子成熟的季节 ，可用于久咳 、称为乌梅 。我们这里主要讨论食用的果梅 。脾、
梅分观赏的花梅和食用的果梅 。果梅的果实称为青梅 、具有敛肺止咳、含有单宁酸 、
梅子属绿色水果，久疟 、用乌梅制作的酸梅汤 ，新鲜梅子味道酸涩 ，止痛止血的作用，涩肠止泻
、梅果肉含有较多的钾 ，肺 、酸梅
。梅子經烟熏烤或置笼内蒸后 ，酒石酸等 ，新鲜
芒种最宜吃梅子
芒种时节 ，需要经过加工后方可食用 ，其色乌黑 ，大肠经 ，